Bolo Borboleta

Rolo de carne com recheio e ananás

Ingredientes:
1 kg de carne picada
3 colheres de sopa de pão ralado
2 ovos
3 colheres de sopa de ketchup
4 dentes de alho bem picadinho
1 cebola média bem picadinha
sal para temperar a gosto
1 colher de sobremesa de cominhos
1 colher de sobremesa de tomilho
5 fatias de ananás de lata e todo o sumo
1 farinheira
2 fios de azeite

Preparação:
Numa Tigela coloque a carne, 2 colheres de pão ralado, 2 colheres de ketchup, o alho, a cebola,os ovos, o sal, os cominhos e o tomilho misture tudo muito bem. Numa assadeira coloque o azeite por cima coloque metade da mistura da carne, a farinheira inteira sem pele e disponha a restante carne de uma forma de rolo pincele toda a carne com o restante ketchup polvilhe com o restante pão ralado disponha as fatias de ananás por cima do rolo e no tabuleiro coloque o sumo leve a assar até estar caramelizada e cozinhada cerca de 35 min.

Nota: Os temperos são colocados sempre a olho mas são mais ao menos estas quantidades mas pode colocar a gosto.

Meu filho querido

Meu filho querido, existem coisas que você precisa de saber. Quero que você saiba que sempre esforcei-me muito para lhe possibilitar o melhor, e se caso eu tenha falhado em algum sentido, peço-te hoje que me perdoes.
Não é muito fácil ser mãe, sempre quis o melhor para você meu filho, que não sofresse, que não chorasse, não sentisse medo, não sentisse frio nem fome.
Que você é muito especial para mim e que te amo muito meu filho e que todos os dias rezo para que tenhas sempre saúde e forças para encontrar a tua felicidade seja ela qual for e onde quer que seja.
Eu te peço que nunca permitas que as outras pessoas te diminuam. Meu filho tão amado nunca te esqueças que a mãe te ama muito.
Que Deus te ilumine e te proteja onde quer que você vá...

Muitos Parabéns filho um dia muito feliz beijocas

Porta canetas em lata

Batatas Gratindas

Ingredientes:

1 kg de batatas as rodelas (usei as congeladas para   fritar)
1 pacote de natas (200 ml)
300 ml de molho Bechamel
3 dentes de alho picadinho
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de tomilho se gostar


Preparação:

Numa tigela coloque as batatas e tempere com sal e se gostar o tomilho, junte as natas o molho bechamel e o alho, misture bem coloque num tabuleiro de vidro e leve ao forno ate as batatas estarem bem macias e lourinhas. 

Saber escutar

Escutar é, naturalmente, uma demonstração de amor. Uma demonstração de genuíno interesse pela pessoa amada. Deixar de escutar é, simplificando, começar a deixar de amar. Porque ainda que possa parecer exagerado, quando marido e mulher não se escutam, estão a começar a perder o respeito um pelo outro. E sem respeito, não há amor – excepto nas sociedades da caverna onde a marretada era uma demonstração de carinho.
Aprender a escutar com interesse. Escutar é, entre outras coisas, saber colocarmo-nos nas circunstâncias dos outros. Assim, veremos os acontecimentos com serenidade e compreensão. E mais facilmente desculparemos, quando isso for necessário. Mas sobretudo, como dizia S. Josemaria, encheremos este nosso mundo de caridade, que é aquilo que ele tem mais necessidade.
(Rodrigo Lynce de Faria)

Abraço de um amigo

Abraço de amigo
 
Quando dois amigos
se abraçam
o sol sorri
cheio de graça...
Os pés flutuam
pra alcançarem
os anjos
que as asas
abrem
como se pudessem
eternizar o gesto
na mais bela imagem.
A amizade.

(Sirlei L. Passolongo)

Anjo