Ingredientes:
Massa
1 iogurte natural
2 medidas de farinha
sal q.b
Recheio
chourição q.b
fiambre q.b
queijo q.b
Sementes de sésamo q.b
orengãos q.b
Preparação:
Numa tigela coloque o iogurte e a farinha eu usei de trigo tipo 65 e o sal eu não coloquei, amasse bem até formar uma bola bem lisa. Estique com o rolo da massa até formar um rectângulo. Sobre a massa disponha o chourição depois o fiambre e por fim o queijo. Enrole com cuidado feche bem as pontas para o recheio não sair, polvilhe por cima com as sementes e os orengãos, vai ao forno cerca de 30 min a 180º.
Nota: pode colocar outro tipos de recheio frango desfiado por exemplo ou outros.
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