terça-feira, 23 de julho de 2013

Bolo de chocolate e avelãs com cobertura da nutella


Ingredientes:

200g de chocolate 
200g de manteiga
200g de avelãs torradas e picadas
200g de açúcar
6 ovos
1 cálice de whisky
Nutella q.b (cerca de 200g)

Preparação:

Derreta o chocolate com a manteiga, junte o whisky.  A parte separe as gemas das claras batas em castelo e as gemas junte o açúcar e bata na batedeira até ter um preparado bem fofo junte as avelãs e o chocolate por fim envolva as claras em castelo leve ao forno numa forma untada e polvilhada cerca de 25 min faça o teste do palito, desenforme e deixe arrefecer mas não totalmente e mais fácil barrar todo o bolo com o creme Nutella.
Bom Apetite 

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